Kamado BBQ

Hoe steek je een Kamado BBQ aan?

Het klaarmaken van je Kamado voor het koken is eenvoudig en plezierig. Rol je Kamal naar een veilige, stabiele plek op je terras. Zet de wieltjes vast en klap de zijtafels uit en je bent klaar voor een leuke barbecuesessie.

Vul vervolgens het roestvrijstalen houtskoolmandje voor ongeveer ½ vol met houtskool. Plaats drie aanmaakhoutwollen gelijkmatig tussen de houtskool en steek ze aan. Zorg dat de luchttoevoer onderaan volledig open is en dat het deksel open blijft. Zo krijgt het vuur voldoende zuurstof en slaan de vlammen snel aan.

Het keramische omhulsel rond het mandje, ook wel de vuurpot genoemd, houdt de warmte perfect vast en zorgt dat het vuur zich gelijkmatig verspreidt. Wacht tot er een dun laagje grijze as op de kolen ligt, dan is het de perfecte moment om te beginnen met grillen, roken of langzaam garen. Met deze eenvoudige stappen is je Kamal klaar om een heerlijke en smaakvolle barbecue-ervaring te leveren.

Wat zijn de voordelen van een Kamado BBQ?

Kamal onderscheidt zich door precisie, veelzijdigheid en efficiëntie. Het dikke keramische lichaam houdt de warmte optimaal vast, waardoor constante temperaturen worden gegarandeerd voor grillen, roken of langzaam garen. Het flexibele kooksysteem maakt het mogelijk om de hoogte van de roosters aan te passen en de plate setters voor indirect koken te gebruiken, zodat je volledige controle hebt over elk gerecht. Accessoires zoals gietijzeren roosters, pizzastenen of sudderpotten vergroten de mogelijkheden nog verder.

Praktische eigenschappen maken het koken extra gemakkelijk: de asopvang, het rooster dat in de vaatwasser kan en de stevige wieltjes vereenvoudigen schoonmaken en verplaatsen. Met Kamal wordt elke barbecue een moeiteloze en smaakvolle ervaring.