Gâteau à l’orange flamboyant au brasero

Rien n'est plus chaleureux qu'une soirée entre amis autour d'un feu de camp. Chez Barbecook, nous aimons ces soirées. Et quoi de mieux que de les terminer en beauté avec un délicieux dessert ? Habituellement, nous choisissons un dessert à base d'ananas, de bananes grillées avec du chocolat ou des marshmallows, mais chez Barbecook, nous aimons être créatifs ! Et un gâteau à l'orange? Un dessert facile et en plus délicieux !
Gâteau à l’orange flamboyant au brasero

Les braseros Barbecook

Pour passer une bonne soirée entre amis ou en famille, pensez aux braseros ! Ils ont du charme en toute saison et peuvent être utilisés tout au long de l’année. Ils vous apportent leur chaleur, créent une belle ambiance et plus de convivialité. Une petite couverture et vous pouvez profiter d’une longue et belle soirée. Barbecook dispose d'un vaste assortiment de foyers et de paniers à feu, comme le Jura, le Sierra, le Modern... le choix est vaste !

Préparation d'un gâteau à l'orange au brasero

Nous utilisons le Barbecook Jura pour la préparation de ce dessert extrêmement facile. Bien sûr, vous pouvez préparer le gâteau à l'orange dans n'importe quel type de brasero.

C'est parti ! Battez le beurre avec le sucre et ajoutez les œufs à ce mélange. Mélangez bien et ajoutez la farine et le cacao en poudre. Continuez à mélanger pour obtenir un gâteau aérien. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat. Coupez le sommet de l'orange et évidez-la complètement. Vous pouvez manger la chair de l'orange ! Remplissez de pâte l'orange évidée et remettez le chapeau sur l'orange. Emballez le tout dans du papier d'aluminium.

Ensuite, allumez le brasero et attendez que la fumée disparaisse et que le feu se stabilise. Placez les oranges sur le côté du brasero. Ne les mettez pas au milieu du feu. Laissez les oranges cuire pendant environ 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau à l'orange soit prêt. Ensuite, retirez les oranges du brasero. Pour cela, vous pouvez utiliser une des pinces de Barbecook. Sortez le gâteau de la feuille d'aluminium et dressez-le comme vous le souhaitez. 

Nous pensons que le gâteau à l'orange est délicieux en combinaison avec des noix et de la menthe fraîche. Bien sûr, les possibilités sont infinies. Ce dessert est également délicieux en combinaison avec une boule de glace à la vanille, des fruits ou des guimauves.

Bon appétit !

 -split-item-sidebar-

Ingrédients pour 6 petits gâteaux à l'orange

Des pépites de chocolat noir
6 oranges
2 cuillères à soupe de cacao
4 œufs
250 g de beurre
150 g de sucre
250 g de farine
Une poignée de noix
Quelques brins de menthe fraîche