Barbecook Jules
Envie d'un moment au coin du feu avec des plats personnalisés ? Aucun problème! Outre Nestor, les différents accessoires Barbecook Dynamic Center sont également parfaitement compatibles avec Jules. Placez le gril surélevé sur Jules et savourez une cuisine conviviale ensemble. Outre le gril surélevé, vous pouvez également choisir une grille de saisie , un porte-brochette , une marmite à mijoter et un four à pizza. Les possibilités sont infinies!
Brioches à la cannelle à la Barbecook
Chez Barbecook, on adore les brioches à la cannelle ! Et qu’est-ce qui les rend encore meilleurs ? Le fait qu'on puisse les préparer au barbecue ou au brasero, bien sûr ! Nous comprenons que tout le monde n'a pas toujours le luxe de disposer de beaucoup de temps pour pétrir et laisser lever la pâte, c'est pourquoi nous sommes heureux de partager ici une recette simple pour de délicieux brioches à la cannelle.
Facilitez-vous la tâche et optez pour la table d'appoint en bambou Barbecook . C'est votre partenaire idéal pour préparer de nombreux plats dans le jardin. Dans cette recette, nous utilisons de la pâte à croissant roulée, également appelée pâte à croissant en conserve. Vous pouvez trouver ce produit à base de pâte pratique et pré-préparé dans les réfrigérateurs de votre supermarché préféré.
Allumez facilement le Barbecook Jules avec quelques allume-feu en laine Barbecook et de longues allumettes. Lorsqu'il y a une belle flamme dans le panier à feu, placez le gril surélevé Dynamic Center , le wok, le support de marmite et la marmite à mijoter sur le Jules. Notre marmite à mijoter fera dans ce cas office de four. Il est donc recommandé de laisser pendre sur le feu environ 10 minutes avant d'ajouter les brioches à la cannelle.
Étalez la pâte à croissant sur votre plan de travail et pincez les coutures. Mélangez la cannelle au beurre ramolli et étalez ce mélange sur la pâte à croissant. Saupoudrer le dessus de sucre. Roulez à nouveau la pâte. Essayez à nouveau de pincer la couture autant que possible. Utilisez ensuite un couteau de chef pour couper le rouleau de pâte en 6 tranches plus petites.
Retirez la bouilloire du feu et remplissez-la de papier sulfurisé et de brioches à la cannelle. Astuce : la marmite de mijotage étant très chaude, nous vous recommandons de la retirer du feu avec des gants premium .
Faites cuire les brioches à la cannelle pendant 10 à 15 bonnes minutes dans la marmite à mijoter. Retirez un morceau de bois incandescent du panier à feu et placez-le sur le couvercle de la marmite de mijotage. De cette façon, vous disposez de beaucoup de chaleur directe en bas comme en haut. Pendant que les petits pains cuisent, préparez le glaçage. Mélanger le sucre glace, l'extrait de vanille et le lait avec un fouet jusqu'à épaississement. Lorsque les brioches à la cannelle sont prêtes, servez-les avec un peu de glaçage.
Apprécier!
Barbecook Kamal
Fan de ces brioches à la cannelle ? Vous pouvez également les préparer parfaitement dans la marmite mijoteuse du Barbecook Kamal . Ici, vous accrochez la bouilloire dans le système de cuisson flexible et procédez exactement de la même manière. Dans notre vidéo Kamal, vous pouvez déjà voir le délicieux résultat.
