De Barbecook rookovens staan gelijk aan experimenteren met smaak, vuur en beleving. Niet alleen kan je in de Barbecook Oskar koud of warm roken, je kan ...

Als we over roken spreken, denken we vaak spontaan aan de klassiekers: gerookte zalm of gerookte forel. Minder klassiek is het roken van gevogelte. Minder ...

De laatste maanden van 2016 stonden in het teken van rook. Dat roken weer helemaal in is, was duidelijk in 2016. Zelf deed ik het ...

Voor je rookt, moet je het product pekelen in een zoutmengsel. Het zout versterk je met specerijen naar keuze. Met mijn laatste scheutje favoriete whisky ...

Iedereen houdt van de geur van vlees op de grill, van de sfeer rond het vuur en van het gezellig samen zijn tijdens een barbecue. ...