Côte à l’os, de crème de la crème van het barbecue-rundsvlees. Wij kozen voor Simmental rund omdat het vlees fijn is van structuur en een ...

Het moet toch één van de zomerhypes geweest zijn: het pull apart bread. In het Nederlands vertaald wordt dit dan plukbrood. Prachtige vertaling. Normaal wordt ...

Ik kreeg deze zomer een nieuw speeltje: de Barbecook kiphouder. Het systeem is gebaseerd op ‘chicken on a can’. Dit is een klassieker, waarbij een ...