Vlees op de grill – een gedachte waarvan iedereen gaat watertanden. Het genot van vlees bestaat uit verschillende elementen zoals malsheid, sappigheid, smaak, maar uiteraard ...

Neem een stuk vis – dat best niet veel dikker is dan zo’n 3 cm – en wrijf het in met olijfolie. In plaats van ...

Barbecueën met spit is de beste manier om als gastheer of -vrouw ook zelf te kunnen genieten van je gasten! Veel meer dan het vlees ...

Meng de kruiden door de olijfolie, wijnazijn en worcestershiresaus.Smeer vlees, vis, kip of gamba’s in met de marinade en laat enkele uren afgedekt rusten in ...

Wie barbecuet, doet dat meestal door direct te grillen. Dit betekent dat je het vlees of de vis direct boven het vuur roostert, meestal bij ...