BELGIË Nederlands
Français
NEDERLAND Nederlands FRANCE Français DEUTSCHLAND Deutsch Others English
WOKSCHOTEL VAN GEMARINEERDE KIPPENREEPJES, NOEDELS EN WINTERGROENTEN

WOKSCHOTEL VAN GEMARINEERDE KIPPENREEPJES, NOEDELS EN WINTERGROENTEN

Food & More

INGREDIENTS
Barbecook Junko
Barbecook aanmaakblokjes
Grote en kleine, droge houtblokken
Barbecook wok
Woknoedels
Gemarineerde kippenreepjes
Sojascheuten
Paprika
Ui
Courgette
Prei
Wortel

Wokken is waarschijnlijk een van de makkelijkste manieren om een heerlijke schotel te bereiden. Je creëert een bom van smaken in1 pan en eindigt bovendien met weinig afwas, double win! Doe dit alles boven een authentiek houtvuur en ontdek de charme van less is more.


Bereiding:

  1. Stapel kleine, droge blokjes hout op elkaar, leg tussen het hout wat aanmaakblokjes en steek ze aan met een lange lucifer. Bouw het vuur verder op door grote en kleine houtblokken te stapelen.
  2. Kook ondertussen de woknoedels in water tot ze gaar zijn. Je kan hiervoor de gietijzeren Barbecook sudderpotten gebruiken.
  3. Snij de ui fijn, courgette, wortel, prei en paprika in stukjes.
  4. Bak de gemarineerde kippenreepjes aan in de Barbecook wok.
  5. Voeg de groenten toe aan de wok schotel en bak ze tot alles gaar is.
  6. Als laatste voeg je de gekookte noedels toe. Roerbak ze samen met alle andere ingrediënten, zodat smaken zich kunnen vermengen.


Tip: Gebruik de katrol van de Barbecook Junko om perfect de controle te behouden over de temperatuur van je wok.


Serveertip: Serveer met nog wat verse lente-ui of geef het gerecht een Aziatische touch met wat koriander.

4 Save to Mybarbecook