BELGIË Nederlands
Français
NEDERLAND Nederlands FRANCE Français DEUTSCHLAND Deutsch Others English
FRUITTAARTJES IN BLIK

FRUITTAARTJES IN BLIK

Food & More

INGREDIENTS
Barbecook Billy
Aantal:
6
Materiaal:
6 uitgewassen conservenblikjes
Duur:
> 1 uur
Ingrediënten:
3 vellen zanddeeg, 400g rood fruit (diepvries, ontdooid), 100g boter, 1 blikje gecondenseerde melk (gezoet), 1 citroen

We kiezen dit keer voor iets zoets op onze mobiele barbecue Billy: Een dessertje. Het idee is gebaseerd op een apple pie in a can, maar wij bakken het met rood fruit. Uit de diepvries, want nu hangt dat niet aan de struikjes. Bovendien kiezen we voor kant-en-klaar zanddeeg. Het hoeft soms niet te moeilijk te zijn.


Eigenlijk is dit een receptje dat je gelijk op welke camping kunt maken. Ga naar de naburige winkel, koop je een blikje of wat conserven, zanddeeg en rood fruit. Eet of drink de inhoud van je blik op en je kan al aan de slag met je Barbecook Billy.


Bereiding

  1. Steek uit een vel bladerdeeg rondjes net iets kleiner dan de blikjes. Gebruik de blikjes als uitsteekvorm. Bedek de bodem van het blikje met dit stukje deeg.
  2. Bedek nu de binnenkant van elk blikje met deeg.
  3. Hou de restjes bij. Kneed ze eventueel terug tot een bol, rol uit en snij in niet te dunne reepjes.
  4. Vul elk blikje nu met rood fruit. Voeg er een klontje boter en twee el gecondenseerde melk aan toe. Werk af met zeste van een gewassen citroen.
  5. Weef nu de reepjes zanddeeg over het blik.
  6. Maak je Barbecook Billy aan met de Safedrop houtskoolstarter.
  7. Nadat je het rooster geplaatst hebt, zet je er de blikjes op. Sluit de barbecue en laat ze zeker 20 à 30 minuten bakken.
  8. Serveer met een vorkje of lepel en eventueel met een bolletje ijs.


13 Save to Mybarbecook