Lorsqu’il s’agit de fumer du poisson, on pense généralement au fumage à froid : saumon fumé à froid ou truite fumée. Or, le poisson peut ...

Commencer à fumer n'est absolument pas dangereux pour la santé. Au contraire, le fumage est l'une des manières les plus pures et les plus saines ...

Les fumoirs Barbecook peuvent être assimilés à des expériences de goût, de feu et de passion. Non seulement vous pouvez fumer à chaud ou à ...