Spicy sticky chicken wings
PréparationMélangez tous les ingrédients du rub dans un mortier. Broyez le tout finement.Versez tous les ingrédients de la marinade dans un verre gradué et mixez …
by Hot Cuisine De Pierre
Mister Hasselback
Le premier vrai week-end de printemps ressemblait furieusement àun week-end d’été. Une raison suffisante pour sortir le barbecue. Et voilà cequ’il s’est passé ...VTM Koken m’a …
by Hot Cuisine De Pierre
Poire Belle Hélène au BBQ
Lors du programme télévisé Grillmasters, un chef réputé a déclaré que les desserts et le barbecue ne faisaient pas bon ménage. Et bien moi, j’ai bien …
by Hot Cuisine De Pierre
BLANC-BLEU LEGEREMENT FUME AU BARBECUE
Le blanc-bleu belge, notre fierté nationale, représente sous toutes ses formes un classique de la gastronomie. La hampe, popularisée sous le nom d’onglet, est un …
by Barbecook
Duroc secreto avec sauce au chimichurri, tomates cerises sautées et pommes de terre
Préparation :Chauffez le Barbecook Adam 50 Top à 180°C via le système QuickStart.Retirez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant de la cuire. Séchez-la éventuellement. …
by Hot Cuisine De Pierre