Côte à l'os pimentée
Commencez par préparer la marinade. Hachez l'ail et l'échalote, puis émincez le piment finement. Ajoutez le vin, la crème de cassis et l'huile d'olive dans une saucière, …
Comment cuire des légumes sur mon barbecue?
Griller des légumes sur le barbecue est une des façons les plus saines de les préparer! Lorsque vous faites bouillir les légumes, leurs substances nutritives …
TOUT SAVOIR SUR LA VIANDE : COMMENT LA CUIRE A LA PERFECTION SUR VOTRE BARBECUE ?
Penser à de la viande qui grille amène l’eau à la bouche à tout un chacun. Le plaisir de manger de la viande naît de …
LA GRILLADE DEVIENT UN JEU D’ENFANT AVEC CES DERNIERS CONSEILS
Saumon grillé façon thaï
Placez tous les ingrédients de la marinade dans un mortier et écrasez-les jusqu'à ce que vous obteniez une belle pâte. Ajoutez petit à petit l'huile …