Chez de nombreuses personnes, le barbecue évoque d’emblée une bonne portion de viande. Trop peu d’entre elles ignorent qu’un morceau de poisson peut aussi être ...

La saucisse à rôtir peut être fumée à chaud à une température autour de 100°.Vous pouvez également les griller/fumer à une température plus élevée, comme ...

Mettez les blocs d'agneau dans un plat, et aspergez avec l'huile d'olive et le jus de citron. Ajoutez l'ail, le thym, l'origan, le poivre et ...