Mettez les blocs d'agneau dans un plat, et aspergez avec l'huile d'olive et le jus de citron. Ajoutez l'ail, le thym, l'origan, le poivre et ...

Pendant un barbecue, l’odeur de la viande sur le gril, l’ambiance autour du feu et la convivialité plaisent à tout le monde. Pourquoi s’en priver ...

Choisissez en premier lieu des morceaux de viande de la meilleure qualité, et enlevez la graisse superflue. Vous pouvez mariner la viande au préalable avec ...