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Lard Breydel à la moutarde au Peppadew

Lard Breydel à la moutarde au Peppadew

Food

Douce et epice en voyage

INGREDIENTS
Barbecook Billy
Activateur de charbon de bois Barbecook
Lard Breydel
Moutarde au Peppadew

Griller à la plage ou à la montagne ? Avec Barbecook Billy, vous brillez où que vous soyez. De la poitrine fraîche, de la marinade et un puissant assortiment d’épices, tels sont les ingrédients de base du célèbre lard Breydel. Donnez à ce produit ce qu’il mérite et grillez-le dans sa forme la plus pure. Servez avec une pointe de moutarde au Peppadew légèrement épicée. Bon appétit, car less is more !

  1. Servez-vous de l’activateur de charbon de bois afin d’allumer vite et bien votre charbon de bois dans le Barbecook Billy. Si vous n’en avez pas sous la main, utilisez les briquettes Barbecook.
  2. Contrôlez votre foyer à l’aide de l’arrivée d’air réglable.
  3. Grillez les tranches de lard sur la grille supérieure du Barbecook Billy.
  4. Découpez le lard rôti en cubes.
  5. Servez sur un pic avec une pointe de moutarde au Peppadew.

Barbecook barbecue au charbon de bois Lard Breydel

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