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Brioche à effeuiller au BBQ

Brioche à effeuiller au BBQ

Food

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INGREDIENTS
Barbecook Siesta
Pierre à pizza universelle Barbecook
Smokerbox universelle Barbecook
Chips à fumer Barbecook
Petit pain rond non coupé
Herbes aromatiques fraîches (thym, romarin)
Huile d’olive
Gros sel marin

Impressionnez vos convives avec un plat simple. Le Barbecook Siesta garantit une grillade sans chichis. Que du plaisir ! Avec cette brioche, l’ambiance est à la décontraction. En bref, un solide casse-croûte au message clair :Ce qui est à moi est à toi !

  1. Découpez le pain en damiers, sans le détacher complètement.
  2. Enduisez généreusement l’intérieur du pain d’huile d’olive.
  3. Saupoudrez entièrement le pain d’herbes aromatiques et assaisonnez avec du gros sel marin.
  4. Faites tremper les chips Barbecook.
  5. Un léger goût fumé s’obtient en ajoutant quelques chips à fumer dans la Smokerbox Barbecook.
  6. Grillez le pain indirectement sur la pierre à pizza universelle Barbecook à une température de 180° pendant quinze minutes.
  7. Vérifiez si le pain est bien chaud à l’intérieur et servez-le entier.

La fiesta peut commencer !

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