Une alternative au barbecue classique est la plancha, un appareil doté d'une grande plaque de cuisson qui permet de cuisiner de délicieux plats méditerranéens ! Il existe en différentes tailles, avec ou sans base correspondante. Barbecook propose également une plancha : Victor. Victor possède une plaque de cuisson thermicore. La plaque de cette plancha est très délicate et doit être traitée avec le plus grand soin. Il est donc très important d'utiliser les bons accessoires pour retourner et retirer les préparations de votre plancha. Barbecook a donc imaginé la spatule à plancha, un accessoire pratique en nylon qui évite les rayures. Avec la spatule à plancha, vous garantissez la plus longue durée de vie possible à votre Victor !