23 November 2016
INGREDIENTS
Barbecook Largo
- 3 dicke Sandwich-Scheiben, gegrillt auf dem Barbecook
- 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 3 Blätter Eisbergsalat
- 1 Tomate, in dicke Scheiben geschnitten
- 2 Scheiben Schinken, auf dem Barbecook gegrillt
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Etwas Olivenöl
- 3 Esslöffel griechischer Joghurt
- Limettenschale
Tahini Travels verleiht dem klassischen Schinken-Salat-Tomaten-Sandwich einen neuen Twist.
- Grillen Sie die Sandwich-Scheiben und den Schinken auf dem Barbecook-Grill.
- Schneiden Sie die Avocado und Tomate in Scheiben.
- Zubereitung des Dressings: Vermischen Sie den griechischen Joghurt, die Limettenschale, das Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Legen Sie die Avocadoscheiben auf die Sandwich-Scheibe, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und etwas Olivenöl. Legen Sie den Schinken darauf.
- Legen Sie eine weitere Sandwich-Scheibe darauf, geben Sie das Dressing aus griechischem Joghurt, etwas Eisbergsalat und Tomatenscheiben hinzu. Würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
- Legen Sie die letzte Sandwich-Scheibe darüber. Fertig!
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