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Croque mit Ziegenkäse, Honig und Italienischem Schinken

Croque mit Ziegenkäse, Honig und Italienischem Schinken

Food & More

Back to basics

INGREDIENTS
Barbecook Loewy
Elastisches Grillrost
Toastbrot
Ziegenkäse
Honig
Italienischer Schinken

Kochkunst und großartige Speisen sind unübertrefflich! Aber es muss nicht immer etwas Exquisites sein, um lecker zu schmecken. Croque Monsieur ist perfekt zum Mittagessen, als Snack oder Appetithäppchen bei einem Grillabend. Das Schöne an überbackenem Toast ist, dass man es so belegen kann, wie man es will. Wir haben eine Variante aus dem Süden mit Ziegenkäse und italienischem Schinken gewählt, die wir mit einem elastischen Grillrost zubereiten. Auf diese Weise können wir die Croques alle zusammen problemlos wenden!

Zubereitung: 

  1. Zünden Sie Ihren Holzkohlegrill mit dem QuickStart-System an.
  2. Belegen Sie das Toastbrot mit Ziegenkäse, Honig und Schinken.
  3. Legen Sie die Croques in das elastische Grillrost und schießen Sie es.
  4. Wenden Sie das elastische Grillrost regelmäßig über dem Feuer, sodass die Croques auf allen Seiten geröstet sind.

Tipp: Mit einem Ruculasalat, Kirschtomaten, Walnüssen und Balsamico-Creme servieren.

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