Zubereitung: gegrillte Seezunge und Gemüse vom Grill
Wie bereits erwähnt, verwenden wir für dieses Rezept mit gegrillter Seezunge den Holzkohlegrill Karl von Barbecook. Nehmen Sie den Rost vom tragbaren Grill Karl und füllen Sie die Schale mit einer Schicht Holzkohle. Fügen Sie einige Zündwürfel von Barbecook hinzu und zünden Sie diese an. Sobald sich eine graue Schicht auf den Kohlen gebildet hat, können Sie weitere Kohlen nachlegen. Während dieses Vorgangs muss der Ventilator des Grills vollständig aufgedreht sein. Nur so wird eine ausreichende Luftzirkulation erreicht. Hat sich eine weitere graue Schicht auf den Kohlen gebildet, kann das Grillen losgehen.
Gemüse in Stücke schneiden. Die Seezungenfilets und das Gemüse mit Olivenöl bestreichen und mit Pfeffer und grobem Meersalz würzen. Das Gemüse und die Seezunge auf den Grill legen und regelmäßig wenden. Lecker und einfach! Guten Appetit!
Tragbarer Holzkohlegrill Karl
Der tragbare Grill Karl sieht nicht nur toll aus, sondern bietet auch tolle Funktionen: Leistung und Design gehen hier Hand in Hand. Dieser stilvolle tragbare Grill ist das perfekte Accessoire auf Ihrem Gartentisch. Der Holzkohlegrill Karl ist nicht nur schnell und einfach zu bedienen, sondern auch supersicher – dank des eingebauten Ventilators. Der tragbare Grill Karl ist einfach zu montieren und die meisten Teile sind spülmaschinenfest. Die Batterien sind alle? Kein Problem, dank der eingebauten USB-Verbindung kann der Lüfter mithilfe einer Powerbank weiterbetrieben werden. Sie möchten unterwegs grillen? Kein Problem: Verstauen Sie Karl in der Tragetasche und los geht's!
Praktisches Zubehör zum Zubereiten der gegrillten Seezunge
Fisch vom Grill? Immer eine gute Idee! Machen Sie es sich leicht mit dem Fischrost von Barbecook. In diesem äußerst praktisches Zubehörteil können Sie einen ganzen Fisch einklemmen und ihn einfach auf Ihrem Holzkohlegrill oder Gasgrill grillen. Darüber hinaus hat Barbecook einen Fischrost im Sortiment, in dem Sie drei Fische gleichzeitig einklemmen können – sehr praktisch, wenn mehrere Gäste vorbeikommen!
Haftet Ihr Seezungenfilet am Rost? Kein Problem! Mit den Grillmatten von Barbecook passiert das nicht nochmal. Sie verhindern außerdem, dass Zutaten durch den Rost in die Kohlen fallen!
