Moink balls in de smoker


Moink balls, een heerlijk en origineel BBQ hapje. De naam ‘moink balls’ komt van de samenvoeging ‘Mooo’ en ‘Oink’, de geluiden van een koe en een varken in een balletje gedraaid! Dit hapje bestaat dus uit rundervlees – het gehaktballetje – en varkensvlees – het spek. De zelfgemaakte gehaktballetjes rollen we in een moink balls rub en laten we heerlijk lang roken. Smaakbommetje verzekerd!