Gerookte zalm ‘mojito style’


De meeste mensen zijn automatisch geneigd om gerookte zalm gewoon snel in de supermarkt te kopen, maar wist je dat je ook zelf zalm kan roken? Zalm roken doe je met behulp van een rookoven. Het vraagt enige tijd, maar het resultaat is werkelijk fantastisch! In dit recept maken we koud gerookte zalm die we serveren op blini’s met een romig toefje mojito-saus! Party vibes verzekerd!