Gerookte mosselen met witte wijn


Bij Barbecook zijn we dol op klassiekers. Elk jaar opnieuw verschijnt er een grote glimlach op ons gezicht bij het nieuws dat de Zeeuwse mosselen terug zijn. Mosselen zijn vlezig, rijk aan vitaminen en toveren de zomer op jouw bord. Ook gerookt zijn mosselen om handen en vingers bij af te likken. Serveer met wat stokbrood en een frisse citroen mosseldip. Klaar om weg te dromen naar zomerse oorden?