Master
De Master combineert direct en indirect grillen door gebruik van een barbecook® QuickStart® houtskoolbarbecue, die de grote gietijzeren grillplaat, het grillrooster en/of de wok verwarmt. De roestvrijstalen barbecue, die onder de grillplaat hangt, kan met de hendel van links naar rechts worden bewogen. Het grillrooster en de wok schuiven op en neer, en roteren langsheen de roestvrij stalen staaf. Met de barbecook® Master kunnen velerlei gerechten worden bereid! De houten zijtafel met snijplank laat je toe deze te prepareren en serveren.

meer informatie...

Banika
Banika is een unieke uitvoering van een professioneel spit: vlees, vis of groenten worden voor een verticaal vuur (hout / houtskool) aan het spit geroosterd. Spit en motor rusten op een roestvristalen lade, die door middel van telescopische geleiders dichter en verder van de warmtebron kan worden gebracht. Sappen die uit het voedsel druipen worden in een professionele, roestvrijstalen gastronorm opgevangen.

meer informatie...