Heksenpannetje op de Junko

Food & More

Een hartig eenpansgerechtje boordevol groenten en energie.

INGREDIENTS
600 g
spek
1.5 kg
krielaardappelen
500 g
sugar snaps
150 g
maïs uit blik
500 g
champignons
2 st
rode paprika's
2 st
ajuinen
2 tl
rozemarijn
Naar eigen smaak
peper, zout en boter

Was alle groentjes grondig en snij ui, paprika en champignons fijn. 

Laat wat boter smelten in de barbecuepan van de driepoot.

Stoof eerst de ui glazig. 

Voeg vervolgens de gekookte krielaardappelen, sugar snaps en rode paprika toe, en laat een kwartiertje sudderen.  

Leg dan ook de spekblokjes, champignons, maïs en kerstomaatjes in de barbecuepan en laat meestoven.

Kruid naar eigen smaak af met rozemarijn, peper en zout, en serveer in een diep bord. 

Smakelijk!

 

4 Save to Mybarbecook
BORN FROM STEEL, RAISED BY MEN