Drakenbloed

Food & More

INGREDIENTS
100 g
suiker
0.5 st
sinaasappel
0.5 st
citroen
750 ml
rode wijn
250 ml
water
4 st
kruidnagel
1 st
kaneel

Geen paniek, je drinkt natuurlijk geen echt drakenbloed. Op Halloween noemt je glühwein gewoon even zo.

Snij de sinaasappel en de citroen in schijfjes, en verwijder de pitten. Doe de wijn in een gietijzeren sudderpot, en voeg er het water, de sinaasappel, de citroenschijfjes, de kruiden en de suiker aan toe. 

Hang de sudderpot aan de driepoot boven een houtvuur, en wacht tot de wijn bijna kookt. 

Laat de glühwein dan nog een kwartiertje op een zacht vuur trekken (tip: met de katrol kan je de sudderpot iets verder van je vuur hangen). 

Schenk de glühwein tot slot door een zeef in kommetjes en serveer.

7 Save to Mybarbecook
BORN FROM STEEL, RAISED BY MEN