Soupe au potiron

Food

INGREDIENTS
600.00 g
potiron
1.00 pc
carotte
2.00 pc
pommes de terre
1.00 pc
oignons
1.00 pc
céleri
100.00 ml
lait
2000.00 ml
eau
3.00 pc
bouillon de poule
ajouter au goût
beurre, poivre et sel

Faites fondre le beurre et faites-y revenir l'oignon finement haché. 

Ajoutez la carotte, le céleri, les pommes de terre et le potiron et laissez-le tout encore un peu cuire. 

Ajoutez ensuite l'eau et les cubes de bouillon et faites bouillir le tout.

Laissez cuire 20 petites minutes, puis mixez la soupe.

Ajoutez-y le lait et assaisonnez de poivre et de sel.

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