Griechische Fleischspieße

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INGREDIENTS
750.00 g Lammsfleisch
1.00 el Olivenöl
1.00 St Zitronen
2.00 te Knoblauchzehen
1.00 tl Thymian
1.00 tl Oregano
Nach Geschmack hinzufügen: Pfeffer und Salz.

Die Lammfleischwürfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Zitronensaft begießen. Knoblauch, Thymian, Oregano, Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut miteinander verrühren.

Das Fleisch mit einer Folie zudecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Die Lammfleischwürfel auf einen Spieß geben und etwa 15 Minuten auf dem barbecook® grillen.

Auf Pitabrötchen servieren.

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